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ひと手間かけて
今日は、子育てサロンで「離乳食に展開できる重ね煮」を坂本さんに教えていただきました!
重ね煮の他にも、調味料のこと、青菜のゆで方、乾物の戻し方など、盛りだくさんの内容でした。
便利な市販品がたくさんある中、ひと手間かけて丁寧に作られた料理は、心にしみるおいしさです(^-^)
きっと、毎日積み重ねることで、子どもの身体や心に影響することと思います。
坂本さんは、「時間が経つと自分流になるのを、また料理教室でリセットして欲しい」と言われました。
そう、一時は頑張ろうと思っても、日々の生活の中で、まっいっかと手抜き料理が続いたり、ついスーパーの安い調味料にひかれてしまったり…(((^_^;)
私だけ…?
まっいっかになる前に、定期的に食について、子育てサロンで勉強する機会を持ちたいなぁと思いました。
2016.06.03












